4 яйца
500 грамм творога
соль, перец
Стакан муки
Стакан кефира
Стакан воды
2 яйца
1/2 ч.л. соли
На кончике кожа соды
1 ст. л. сахара
2 ст. л. растительного масла
Тесто для блинов: яйца – 2 шт молоко – 500 мл сахар – 1 ст.ложка соль – 1 ч.ложка мука – 2 стакана кипяток – 0.5 стакана растительное масло – 3 ст.ложки Начинка: фарш (свинина+говядина) – 500 г лук – 1 шт зелень (укроп, петрушка) – 0.5 пучка перец, соль по вкусу кориандр – 1 ч.ложка Растительное масло для смазки.
Ингредиенты 4 порции
Мука пшеничная2 стакана
Масло оливковое2 столовые ложки
Молоко½ стакана
Яйцо куриное2 штуки
Сольщепотка
Ингредиенты на 4 порции
Мука пшеничная небеленая - 250 г
Вода - 175 мл
Соль - 5 г
Дрожжи свежие - 5 г
Чеснок - 3 зубчика
Петрушка рубленая - 10 г
Ингредиенты
Свинина 700г
вино сухое красное 150 мл
коньяк 30 мл
чернослив 100г
изюм без косточек 100 г
кедровые орешки 50 г
1 помидор
лук 1 шт
растительное масло для обжарки 3-4 ст.л.
соль, перец по вкусу
Ингредиенты.
Салат листовой-половина пучка
Небольшая печеная свекла-1/3 шт
Ломтики филе с\с сельди-5 шт/50 г
Небольшой стебель порея
Яйцо куриное (вареное)-1\3 шт
Маслины б\к-7-8 шт
Белый бальзамический уксус-1 ст.л.
Масло оливковое-2 ст.л.
Перец черный(мельница)
Щепотка сушеной зелени петрушки или 0,25 ч.л. мелко порезанной свежей.
Бальзамический соус -по желанию
Говядина680 г
Мука пшеничная2 столовые ложки
Говяжий бульон1 стакан
Лук репчатый¼ стакана
Масло растительное1 столовая ложка
Картофель6 штук
Морковь2 штуки
Стебель сельдерея2 штуки
Перец черный молотыйщепотка
{mnt}
