|
|
Тушеная говядина с овощами
Ингредиенты 4 порции Говядина680 г Мука пшеничная2 столовые ложки Говяжий бульон1 стакан Лук репчатый¼ стакана Масло растительное1 столовая ложка Картофель6 штук Морковь2 штуки Стебель сельдерея2 штуки Перец черный молотыйщепотка
Инструкция
1. Порежьте мясо на небольшие кусочки и слегка обваляйте в муке. 2. Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Выложите мясо и подрумяньте до золотистой корочки. 3. Затем добавьте бульон и мелко нарезанный лук. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 1 час. 4. Добавьте нарезанные на небольшие кусочки овощи и черный перец. Снова накройте крышкой и тушите еще 30 минут до готовности овощей. Похожие кулинарные рецепты:
Комментарии к кулинарному рецепту:
|
||||||||
Рекомендуем
|
|
{mnt}