Сырники из творога

Для приготовления сырников из творога нам понадобится:

• Творог - 400 г.
  
• Яйца - 2 шт.
  
• Сахар - 4 ст. л.
  
• Мука - 100 г.
  
• Масло сливочное - 3 ст. л.
  
• Сметана, соль - по вкусу
  
  
  
  

Процесс приготовления сырников из творога:

• Растопить сливочное масло
  
  
  
  
• Вылить растопленное сливочное масло на творог.
  
• Добавить сахар, 4 столовых ложки муки и два яйца
  
  
  
  
• Перемешать все до получения однородной густой массы.
  
  
  
  
• Из творожной массы мокрыми руками сформировать небольшие лепешки
  
• Лепешки обвалять в муке
  
  
  
  
• Обжарить лепешки на растительном масле до появления румяной корочки.
  
• Подать сырники отдельно от сметаны