Рулеты с семгой в лаваше

Ингредиенты 4 порции

Семга200 г

Сыр сливочный250 г

Укроп1 пучок

Лук зеленый1 пучок

Сок лимонный1 столовая ложка

Лаваш армянский1 штука

Инструкция

 10 минут

1. 1.  Мелко порубить зеленый лук и укроп.
2. 2.  Сливочный сыр (желательно «Виолу») переложить в миску и смешать с луком, укропом и лимонным соком.
3. 3.  Семгу (рыба должна быть слабосоленой) нарезать тонкими пластами.
4. 4.  Раскатать пласт лаваша, смазать его полученной пастой из сыра, а сверху выложить плотным слоем нарезанную семгу. Все завернуть в рулет и нарезать на порционные кусочки. Блюдо можно подавать к столу.