Майонез с чесноком

Для приготовления майонеза с чесноком нам понадобится:

• Масло оливковое - 250 мл.
  
• Чеснок - 2 зубка
  
• Яйца - 1 шт.
  
• Лимонный сок - 1 ч. л.
  
• Горчица европейская - 2 ч. л.
  
• Соль, сахар, перец черный молотый - по вкусу
  
  
  
  

Процесс приготовления майонеза с чесноком:

• Яйцо, лимонный сок, горчицу, чеснок, соль, сахар, перец поместить в одну емкость
  
  
  
  
• Блендером взбить все до получения однородной массы
  
  
  
  
• Продолжаем взбивать добавляя постепенно оливковое масло.
  
• Взбивать блендером до получения густой массы