Ингредиенты 6 порций

Помидоры1 кг

Лук красный1 головка

Куриный бульон1 л

Мед2 чайные ложки

Лимоны1 штука

Имбирь20 г

Тмин¼ чайной ложки

Корица¼ чайной ложки

Петрушка50 г

Кинза (кориандр)50 г

Масло оливковое50 мл

Паприка1 чайная ложка

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

• Кефир либо сметана – 0,5 стакана
• Яйцо – 1 шт.
• Растительное масло – 2 ст. ложки
• Соль, сода
• Мука
• Колбаса либо копченое (сыровяленное) мясо на выбор 100 г
• Помидоры – 1-3 шт.
• Орегано, паприка
• Лук – 1 шт.

Шампиньоны 200 г

Соевый соус 1, 5 ст.л. (кол-во зависит от солености соуса)

Бальзамический уксус 0,5 ст.л. (или сок лимона)

Растительное масло 2 ст.л.

Сухая аджика 1/2 ч.л. (по желанию)

Паприка 1/2 ч.л.

Чеснок (через пресс, по вкусу)

Зелень (по желанию)