Тирамису

Инструкция                                                         

1.  Желток взбиваем сахаром и сыром маскарпоне. Взбиваем и вмешиваем белки.

1. 2.  Выкладываем вниз печенье и слегка поливаем кофе.
2. 3.  Поверх смазываем смесью с маскарпоне и выкладываем еще слой печенья, по аналогии смазанный и пропитанный.
3. 4. Последний слой посыпаем какао и ставим в холодильник на пять часов.