Сибас, запеченный в фольге

Ингредиенты 1 порция

Сибас1 штука

Лимоны1 штука

Масло оливковое extra virgin1 столовая ложка

Сольпо вкусу

Инструкция

 20 минут  

1.  Почистить рыбу, вымыть, высушить бумажными салфетками.

2.  Сделать по 2–3 продольных надреза с каждой стороны тушки.

3.  Рыбу посолить. Смазать маслом. В полученные надрезы положить половинки долек лимона.

4.  Духовку разогреть до 210 градусов.

5.  Обернуть сибас в двойной слой фольги и очень хорошо завернуть края ограничив доступ воздуха.

6.  Положите в духовку на 20 минут. В момент закладки температуру убавьте до 180 градусов.